Cum ajunge o idee gastro bună să devină o afacere funcțională? Există cerere pentru produse alimentare de calitate, sănătoase, artizanale în Oradea de astăzi? Care sunt avantajele și capcanele spiritului de pionierat și de unde procurăm ingredientele potrivite? Căutăm răspunsuri la astfel de întrebări într-o conversație liberă cu fanaticii care și-au asumat propriul drum cu angajament. Cei interesați nu vor primi doar informații valoroase, ci vor putea și degusta produsele participanților.
Szőnyi László, Szőnyi László Winery
Szabó Gergő, Barshaker Cafe & Store
Szotyori József, TOTÒ Pizzabar
Szilágyi Róbert, Rob’s Kitchen
moderator: Manea Csenge, studentă la jurnalism
