Hogy lesz egy jó gasztro ötletből egy jól működő vállalkozás? Van-e igény a jó minőségű, egészséges, kézműves élelmiszerre ma Nagyváradon? Melyek az előnyei és a buktatói az úttörő szándéknak, és honnan szerezzünk ma be megfelelő alapanyagot? Efféle kérdésekre keressük a választ egy kötetlen beszélgetésben nem csak érintett, hanem a saját ügyüket elkötelezetten vállalt fanatikusokkal. Az érdeklődők nem csak fejtágításban részesülnek, hanem megkóstolhatják a résztvevők termékeit is.
Szőnyi László, Szőnyi László Winery
Szabó Gergő, Barshaker Cafe & Store
Szotyori József, TOTÒ Pizzabar
Szilágyi Róbert, Rob’s Kitchen
moderátor: Manea Csenge, média szakos hallgató
