Wylak Winery

Winery a Partium szívében, a Sebes-Körös menti csendes falucskában, Pusztaújlakon található, mindössze 20 kilométerre Nagyváradtól. A vidéket egykor a virágzó szőlő- és gyümölcsfa-ültetvények tették híressé, melyek hosszú időn át biztosítottak megélhetést az itt élők számára. Mára csupán néhány dűlő és gyümölcsös őrzi ennek az időszaknak az emlékét.

A helyi pincesorról páratlan kilátás nyílik a bájos kis falura, valamint a szomszédos Telegdi-gyűjtőgátra. Ez a természetközeli környezet nemcsak a boraink születésének ad otthont, hanem lelki feltöltődést is kínál mindazoknak, akik ellátogatnak hozzánk.

Pincészetünk egy kézműves mikropincészet, amely reduktív technológiával, rozsdamentes acéltartályokban, szabályozott hőmérsékleten és válogatott élesztőkkel állít elő borokat. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy nagy hangsúlyt fektessünk a borok gyümölcsösségére és frissességére. Borászatunk borválasztéka magában foglalja a fehér-, rozé- és vörösborokat, amelyek mindegyikének megvan a maga egyedi jellemzője, és amelyeket nagy szenvedéllyel és odafigyeléssel készítünk.