Bíbor Birtok

A Villányi borvidéken az ökológiailag fenntartható fejlődést célozzuk

meg: a lehető legkevesebb beavatkozással a természetes folyamatokba úgy a szőlőtermesztés, mint a borkészítés során.

A tradíciókat megtartjuk és felhasználjuk a modern borkészítés eszköztárát is.

Kiemelkedő minőségű borok kizárólag jó minőségű szőlő és jó minőségű talaj találkozásából születnek.

A szőlő művelése során a hozam korlátozására törekszünk a metszéstől a zöldmunkákig.

Borainkban és kapcsolatainkban egyaránt megtalálható közvetlenség és a mélység, a kihívás és a kreativitás, a méltóság és a titokzatosság.